Bonenkruid

Bonenkruid

Bonenkruid (Satureja) is een geslacht uit de lipbloemenfamilie (Lamiaceae of Labiatae).
Twee soorten bonenkruid, het eenjarig bonenkruid (Satureja hortensis L.) en het bergbonenkruid (Satureja montana L) lijken veel op elkaar. Ze groeien beide ruig en ongelijkmatig en hebben zwakke, houtige, zich vertakkende stengels.

Landen van Herkomst

Duitsland, Italië, Nederland

 

-

Voedingswaarde
Per 100g

Energie (kcal) 263,6
Vet 5,9 g
Verzadigd 3,3 g
Koolhydraten 23 g
Natrium 24 ME
Zout 0 g
Eiwitten 6,7 g

*Voedingswaarde kunnen in werkelijkheid afwijken.